做华丽的英式下午茶的女主(图) - 达州旅游网 travel.dzxw.net

做华丽的英式下午茶的女主(图)

达州旅游网 travel.dzxw.net　2007-10-11　来源：人民网　

　　想邀请朋友或者生意伙伴到家里来做客，一次轻松愉快的下午茶是最合适的。随随便便摆块蛋糕实在显得太没有诚意，拿出家里最好的茶具和茶叶，端出三层的点心架，带有社交意味的维多利亚式下午茶显得既有品位又有情调。在家里准备一次华丽的英式下午茶，有什么事情是你不能遗漏的？关键时刻，千万别露怯！

　　英式下午茶必不可少的元素

　　a最精致的茶具

　　邀请客人一定要用家里最精致的茶具，这样显得比较正式。茶壶可以根据自己的需要选择二人茶壶、四人茶壶或者六人茶壶。

瓷器最好选择骨质瓷，可以令茶水长时间保温，适合聊天。

　　b家中最好的茶叶

　　茶叶也要用家中最好的，英式专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等，一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用，并且只喝第一泡。因为茶包的品质不如茶叶，正式的邀请不建议采用，随意喝茶时则无妨。

　　c蕾丝

　　维多利亚时代女人去赴下午茶一定要蕾丝裙，咱们倒不必如此夸张，但是蕾丝是必不可少的，比如蕾丝花边的桌布或者桌巾也可以，英式下午茶就是这么追求细节。

　　来源：《玩家旅游》杂志

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