达州市第三届乡村旅游节盛装登场

为了充分挖掘达州旅游资源，塑造旅游节庆品牌，打造特色乡村旅游景点，吸引外地游客赴达观光旅游、休闲度假，不断提升达州旅游的知名度和影响力，由中共达州市委、达州市人民政府主办，中共大竹县委、大竹县人民政府、达州市旅游局承办的达州市第三届乡村旅游节暨清河古镇文化旅游节于4月27日至5月3日在大竹县清河古镇隆重举行。 　　第三届乡村旅游节暨清河古镇文化旅游节以“挖掘民俗文化，推进古镇开发，发展乡村旅游”为主题，以乡村旅游节庆品牌为目标，通过系列旅游活动，整合旅游资源，充分挖掘和宣传古镇文化、不断提升达州特别是大竹旅游的知名度和影响力，促进全市旅游经济的持续、快速、健康发展。在27日举行的开幕式之后，清河古镇还举行了古镇民俗摄影展、旅游商品展销等活动。与会代表还前往将军街观老街印象，看袍哥堂口，游绍增老屋，体验齐麻纱、坐轿子、乘黄包车、赏木雕佛像等民情风俗。

神秘“范家宴”闪亮登场

    4月27日中午，参加第三届乡村旅游节暨清河古镇文化旅游节的嘉宾、游客以及媒体记者在哨楼享受了风味独特的“范家宴”。纷纷表示，“范家宴”真是名不虚传，让到场的嘉宾、游客大饱口福。
    中午12时许，到会的嘉宾、游客纷纷前往哨楼就餐点准备就餐。在现场记者看到，数十张四方桌整整齐齐地排列着，一副副独具地方特色的餐具整齐的摆放在桌上。“上菜咯！”随着主厨人员的一声“令”下，几位身着传统服饰的服务员开始端着第一道菜范家酥肉上桌，这也意味着神秘“范家宴”闪亮登场了。随后，孺子丸子、观音豆腐干、清河圆尾、哈儿肘子、范家粉蒸肉等也纷纷端了上来。
    据主厨人员介绍，他们大约在3月中旬就开始准备“范家宴”的菜谱了，还专门召集当地的老人，让老人回忆年轻时川东民俗菜品，最后结合现在的大众口味以及清河镇的实际，酝酿出了“范家宴”菜谱。在选料阶段，比如说做清河圆尾、哈儿肘子、清蒸童子鸡等菜品的时候，十分的讲究选料，圆尾肉不能太肥，同时也不能太瘦；清蒸童子鸡必须选用当地的土鸡为主料，土鸡的重量不能超过3.5斤，这样才能保证烹饪出来的菜品美味可口。

巨资打造清河古镇

    抗日爱国将领范绍增的故里——大竹县清河古镇因以范将军为原型的电视剧《傻儿师长》、《傻儿军长》热播名扬海内外，为充分保护和开发这一旅游资源，大竹县投资一千万对清河古镇、哨楼及景点相关道路进行打造，并向游客开放。
     清河古镇位于巴山南麓、华蓥山北端，距大竹县城22公里，因当地有名之士“郭举人”亲书牌匾“清场雅镇，河引利源”八个大字而得名“清河”。又因建有风格独特、中西合璧、“国外没有、国内少有、四川仅有”的大型宏伟建筑以及是抗日名将范绍增，影视作品中“樊傻儿”的原型的故里而蜚声海内外，所以人们又称清河古镇为“傻儿故里”。
    古镇在明末清初形成规模，是西南地区唯一保存完好的中西合璧式古建筑群。2002年被批准为四川省省级文物保护单位，2005年被评为四川省历史文化名镇。清河古镇建于明末清初，经过百多年的风雨沧桑，许多木楼已风化破损。浮雕图案模糊不清，为了恢回原貌，赋予更多文化内涵，大竹县按照“修旧如旧”的原则，对清河古镇进行包装打造。
    据相关负责人介绍，这次对清河古镇的打造包括：古楼的修复，场镇的整治，通往景区道路的扩建，文化内涵的挖掘。特别注重对范绍增将军生前的图片、文字及实物资料进行重新收集和整理，再现了范将军传奇的人生经历。为确保乡村旅游节期间能向游人开放，相关部门组织了几百名施工人员分班作业，日夜奋斗在工地上。清河385米长的将军街面完全复原成青石板路面，哨楼停车场建设完工，哨楼外、竹庞路旁的一排农家小院，打造一新，成为休闲娱乐的“农家乐”。主体工程在4月20日前后已顺利竣工。重新打造的清河古镇将更加古朴典雅，更加具有浓厚的文化底蕴；水泥路改造成了青石路，使得景点更加古朴典雅，街道与楼面更加协调浑然一体，更加具有地方特色。